正宗银耳百合莲子羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银耳百合莲子羹的做法步骤
-
1准备食材，银耳、百合、莲子、桂圆肉、枸杞、冰糖。 -
2洗干净，用清水泡一小时。 -
3银耳泡开之后把底部的蒂去掉，再洗干净，撕成小块儿。 -
4放入清水里面大火煮开 -
5银耳煮开后转小火再煮10分钟后加入其它食材一起再煮半小时 -
6加入冰糖，待变成粘稠状即可乘出来享用了。
小窍门
泡枸杞和桂圆肉的水不要倒掉，加入清水一起煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
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