正宗火龙船的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“端午到了,最热闹不过龙舟船......看我龙舟竞渡^_^”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火龙船的做法步骤
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1鲜虾去壳去虾线,用盐、料酒、生抽腌一下; -
2鸡腿肉切丁;(用鸡胸肉会更好,我用家里现有的了) -
3火龙果于三分之二处切开,挖出果肉成船形;
-
4菠萝切丁;(也可用猕猴桃、草莓...)
-
5锅内热油把虾滑炒一下盛出;
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6鸡丁加蚝油炒香;
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7加入虾、火龙果肉,菠萝丁拌匀,装在火龙船内,淋上柠檬汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
夏季食谱
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