正宗意大利番茄面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“一直在美食天下翘首企盼大厨们传授这道菜,无奈N年过去了,还是没有人上传心得。只好自己先献个小丑,有胡来来的地方还请指正。不过个人感觉还是蛮成功的说。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
意大利番茄面包的做法步骤
-
1材料准备好先 -
2蒜瓣用料理机打碎 -
3面包切片用黄油(或橄榄油)稍微煎一下,会脆 -
4像这样 -
5番茄切丁,很烦人的一步 -
6洋葱切碎,与蒜碎搅和稍微炒一下。与蕃茄丁搅和加入盐和黑胡椒粉(依个人喜好还可以加入一些茴香叶碎) -
7面包摆起来,备料放到面包上,烤箱预热300度 -
8撒上起司,入烤箱烤至起司融化即可(或依个人爱好自行掌握时间)
所属分类:
烘焙
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