正宗香酥小油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香酥小油饼的做法步骤
-
1酵母粉用温水化开。 -
2面粉里打一个鸡蛋,放盐,一小勺食用油,将化开的酵母倒入拌均匀后温水和面。 -
3和好的面团放在温暖的地方发面(一个半小时左右) -
4发好的面做成小剂子。 -
5擀成小面饼,不要太薄,中间用刀划出三条缝隙。 -
6锅中放油,烧热后下油饼炸至两面金黄。 -
7简单易做的家常小油饼ok了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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