春季养生

正宗兔斯基红豆包——送给做不完作业的兔子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 12:48:19春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

兔斯基红豆包——送给做不完作业的兔子释义

“我在送外卖的时候认识了兔子。
兔子说小时候他酷爱看电视，电视机是放在父母屋里的，他从放学开始看，看到爹妈都上床睡觉了还在看，然后总是被不耐烦的爹给拖回自己房间。接着兔子看到窗外漆黑一片，就开始哭着喊，“太阳下山了，功课做不完了！！”——哈哈哈哈，~我最喜欢他的这个段子了，比起他写作文频繁使用“使出了吃奶的力气”这个比喻句来，我还是更爱“太阳下山了。。”这段，哈~
以此表情来纪念那个看电视不做功课的时光~”

食材明细

主料

面粉 235克

辅料

汤种 75克
豆沙适量

配料

酵母 4克
鸡蛋 1个
黄油 15克
盐 1/2
糖 1大勺
水 65克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

兔斯基红豆包的做法步骤

1
汤种的准备：20克面粉，100克水搅拌均匀，小火加热到粘稠状态
2
汤种放凉后，除了黄油，和面团的其余材料混合揉匀，加入黄油，揉至面筋扩展。（直接交给面包机了）发酵20分钟后观察下面团，可以用手戳一下，如果组织不塌陷，或者不迅速反弹，那就是发酵完成了。
3
分割成小块，塑性
4
包入红豆馅儿
5
二次发酵至2倍体积，刷上蛋液
6
烤箱180度预热，烤15分钟