正宗香炸平菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香炸平菇的做法步骤
-
1平菇洗净撕成条状 -
2淀粉面粉1:1混合 -
3加水调成糊再加入一个鸡蛋适量的盐和胡椒粉 -
4调匀 -
5锅中放油 -
6控水的平菇条放入调好的面糊中 -
7用筷子一根根的夹起放入油锅中注意不要粘在一起 -
8炸至金黄捞出即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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