正宗土豆烧牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“土豆烧牛肉是道让人又爱又恨的菜
爱-土豆糯糯的口感配上牛肉，嚼一口，让人齿颊留香。
恨-一不小心牛肉的火候掌握不好仿佛嚼了口牛皮糖的感觉。”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆烧牛肉的做法步骤
-
1黄瓜条牛肉切小方块，土豆切小块，备用。 -
2葱姜蒜爆锅，放入牛肉块，加盐煸炒一会儿，待牛肉表面变色后加入生抽继续小火炒一会儿 -
3加入八角，干红辣椒，加入水，开大火炖1小时 -
4水开后加入土豆，炖10分钟后盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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