正宗南瓜荷叶夹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，在天气越来越凉的时候，多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病，也可以治愈一些疾病，它的食疗价值是很高的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜荷叶夹的做法步骤
-
1面粉、酵母粉混合后加南瓜泥 -
2和成南瓜面团盖盖饧发 -
3饧发至2倍大小 -
4面板上排气分成均等的面剂子 -
5滚圆按扁擀成圆片 -
6对折 -
7用小叉子压出线条 -
8总共压了五道线（也可多压几道） -
9全部做好二发（用时15分钟） -
10蒸锅做凉水摆上生胚 -
11大火烧开后转中火蒸18分钟，再虚蒸5分钟 -
12打开锅盖 -
13取出晾凉 -
14取出晾凉
小窍门
南瓜泥本身已经很甜了，没有再额外加糖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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