正宗快手香脆——胡椒鲜肉多士的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“今天买了一条香脆的蒜蓉法棍，加上冰箱里剩的一小块包饺子剩的肉糜，就做了这个多士。上次在香港吃得虾多士我还一直念念不忘呢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡椒鲜肉多士的做法步骤
-
1肉糜加上白胡椒粉腌制10分钟。 -
2法棍斜切成片。 -
3将肉糜均匀的抹在法棍片上。 -
4放少量油，将多士下锅，抹了肉糜的那边朝下。 -
5煎至肉糜变色，放适量盐，再略煎10秒左右。
小窍门
1、胡椒的量按自己口味适当加减。
2、煎的时候把抹了肉糜的那一面朝下，以免肉糜不熟而法棍糊了。
2、煎的时候把抹了肉糜的那一面朝下，以免肉糜不熟而法棍糊了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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