正宗玫瑰红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“用玫瑰腐乳调制的红烧肉，别有另外的风情”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰红烧肉的做法步骤
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1五花肉一斤，洗净，淖水，沥干 -
2锅内爆香蒜姜片，香叶，八角，桂皮和干辣椒 -
3倒入五花肉翻炒 -
4倒入料酒，生抽，加入盐，冰糖，和腐乳汁，腐乳一起翻炒一下，加入开水没过肉，大火烧开，小火炖煮一个小时 -
5中途捡去香料们 -
6最后的时候，中大火收汁，撒上葱花即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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