正宗沙拉蔬菜蛋卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“鸡蛋营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。鸡蛋搭配上蔬菜，是很不错的选择哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
沙拉蔬菜蛋卷的做法步骤
-
1原料集合图。 -
2把各种蔬菜切碎末备用。 -
3把切碎的蔬菜末放入碗中打入鸡蛋、调入盐、少许五香粉。 -
4放入面粉彻底搅拌均匀成面糊。 -
5平底不沾锅烧热，倒入少许油并转动锅身使油摊开。 -
6舀入一勺面糊，将面糊摊成圆饼，小火煎。 -
7等蛋液慢慢凝固不流动，用锅铲或筷子从一边往前卷起。 -
8把蛋卷放在砧板上切成块装盘，挤上丘比沙拉酱即可。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
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甜品
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