正宗肥油小白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“业余水平”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肥油小白菜的做法步骤
-
1主料小白菜 -
2肥肉切小块 -
3小白菜焯水，去青草味，焯完要放冷水里，不然叶子会变黄 -
4肥肉煸出油，焦焦的那种，加辣椒酱油 -
5小白菜放进去快炒几下出锅，记得散盐，出锅放点香油最好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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