正宗馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“一次可以多做些，蒸熟晾凉后放入冰箱冷冻室，什么时候想吃，拿出来热一下就行，非常方便”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
馒头的做法步骤
-
1碗中放入4g左右的酵母，用温水冲开，放置5分钟左右 -
2盆中倒入3碗面粉，将冲好的酵母水倒入面粉中，调开，在加点温水 -
3将面粉揉好，盖上盖在温暖处放置1小时以上进行发酵 -
4发酵好的面粉大概为原来的两倍大 -
5在面板上放些浮面，在浮面上放上一小撮小苏打，将发酵好的面粉揉好，放置一小会 -
6将面团揉成长条，用刀切成大小一致的小长条 -
7将笼屉上抹上一层食用油，将馒头摆放整齐，冷水下锅，大火蒸30分钟左右 -
8蒸好关火后，放置一会在揭盖。
使用的厨具：蒸锅
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗肉丝炒苕粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗肉丝炒苕粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗圣诞老人和圣诞树的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗香煎萝卜糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗北海菜——清炆龟鱼（河豚）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蝴蝶酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗辣油炸酱面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酥肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗孜然山药豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗金银蛋浸时蔬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料