正宗[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
![[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的做法](/uploads/202409/24/201312151558582373380911834.jpg)
“这个周末一直下雨，气温下降了好多，一打开门寒风就呼呼的吹进来，让人直打颤。既是哪也去不了也哪都不想去，和孩子们一起宅在家里，看电影、听歌、讲故事、做小吃。满桌子的瓜子壳、红薯皮.....。
吃过午饭，兑现了昨天就答应了孩子们的事情，煮了一锅甜蜜蜜的奶茶，一人一杯，还烤了鸡翅，热乎乎、香喷喷的烤翅，绝不比那洋快餐厅的差。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良烤翅的做法步骤
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![[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的做法步骤：1](/uploads/202409/24/2013121516015313878022751834.jpg)
1鸡翅清洗干净。 -
![[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的做法步骤：2](/uploads/202409/24/2013121516020113874199621835.jpg)
2在两面各自划上两刀，方便入味。 -
![[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的做法步骤：3](/uploads/202409/24/2013121516020813875062361835.jpg)
3取适量新奥尔良烤肉料，加入少许水搅拌均匀。（水一点点就可以，千万别加多了） -
![[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的做法步骤：4](/uploads/202409/24/2013121516021613871740531835.jpg)
4下入鸡翅，戴上手套彻底抓匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制半天。 -
![[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的做法步骤：5](/uploads/202409/24/2013121516022213879005201835.jpg)
5空气炸锅设为205度，20分钟，按下启动键，先预热3分钟，然后在烤盘上铺上锡纸，放上鸡翅，在鸡翅的表面刷上薄薄一层食用油。 -
![[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的做法步骤：6](/uploads/202409/24/2013121516022913871920401835.jpg)
6盖上盖子继续烘烤。 -
![[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的做法步骤：7](/uploads/202409/24/2013121516023613875478121836.jpg)
7透过透明炉盖，可以观察到鸡翅在烤制过程中的变化，中途翻面一次。 -
![[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的做法步骤：8](/uploads/202409/24/2013121516024213875330441836.jpg)
8烤好的鸡翅。
小窍门
诗心片语：
1：烤制的时间和鸡翅的量多少有关系，具体时间酌情增减。
1：烤制的时间和鸡翅的量多少有关系，具体时间酌情增减。
使用的厨具：空气炸锅
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