正宗大肘子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“懒人版的简单做法大肘子。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
大肘子的做法步骤
-
1准备好材料:猪肘子1个。 -
2香料。 -
3将所有材料放入高压锅,加入适量的水。水的份量要淹过肉面。 -
4盖上盖子,大火烧开听到响声后,转中小火压个30分钟后降温开盖,将肉翻面过来再烧开转成小火再压15分钟完成。 -
5成品。色香味具全。
小窍门
小提醒:肉翻面时,顺便试试咸味甜味,不够的话,可再添加盐和糖。
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