正宗椰蓉馅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“年宵快来了,准备自己做汤圆,虽然家里也买了汤圆,但是还是想自己做做看。第一次做这个椰蓉馅,其实很简单,所以成功完成了”
食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰蓉馅的做法步骤
-
1准备材料 -
2把椰丝打成蓉,家里是椰蓉的省略此步骤 -
3黄油加热融化,加入玉米淀粉 -
4再加入白砂糖 -
5把黄油加入牛奶里面 -
6倒入椰蓉 -
7搅拌均匀即可,觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉,揉成团子放入冰箱,做汤圆时更方便
小窍门
1.糖的口味比较淡,喜欢甜一点的多加一点糖
2.分量是比较少的,按比例增加,喜欢香一点的黄油多加,或者是换猪油,觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉中和
3.最后用白砂糖裹了一下,增加口感,可忽略
2.分量是比较少的,按比例增加,喜欢香一点的黄油多加,或者是换猪油,觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉中和
3.最后用白砂糖裹了一下,增加口感,可忽略
使用的厨具:其它、食物调理机
所属分类:
甜品
自制食材
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