正宗莴笋木耳炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“莴笋是平时家里餐桌上经常吃的一种蔬菜，因为颜色翠中带白，口感爽脆，既可以单独用来做菜，还可以和其他食材百搭，反正我是吃不厌的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备所有材料。 -
2将莴笋切成片，木耳用凉水泡发。 -
3炒锅中放油炒熟鸡蛋盛出。 -
4炒锅放少许油小火炸香花椒，捞出花椒。 -
5再放入葱末、姜末炒香。 -
6放莴笋、木耳、盐快速翻炒。 -
7莴笋炒熟放炒好的鸡蛋加味精出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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