正宗咸香软糯---腊肠炒豌豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“煮得软糯的豌豆，配搭咸甜而有嚼劲的腊肠，盛上一勺拌着米饭吃，能让你不知不觉吃下一大碗饭。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠炒豌豆的做法步骤
-
1新鲜豌豆去皮，腊肠切成与豌豆同大的小丁，香葱切碎。 -
2锅置火上油烧热，放入葱花、豌豆翻炒至变色。 -
3加入腊肠、水调至中火加盖焖烧片刻。 -
4调入砂糖、盐，大火收汁即可。
使用的厨具：平底锅
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