春季养生

正宗草莓生日蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 15:50:26春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

草莓生日蛋糕释义

主料

辅料

1
制作蛋糕胚子。五个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，先制作蛋黄，加入30克的糖打散蛋黄，然后依次加入40g花生油和45克牛奶，搅拌均匀，最后筛入蛋糕粉，放在一边待用。蛋白里滴两滴白醋，用打蛋器打至蛋白可以立起直角的尖，期间分三次加入剩下的白糖。将蛋白和蛋黄液调和在一起，放在模子里170度烤50分钟即可。
2
400g雀巢淡奶油，加40g白糖，隔着冰水打硬。
3
把奶油均匀的抹开。
4
用裱花工具简单的把奶油挤在周围。
5
成品。。。！