正宗全麦汉堡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“用全麦粉做了餐包之后，早上准备点肉泥做了肉饼，再洗点生菜，挤点沙拉酱，全麦汉堡做成啦！咬一口，肉饼喷香，生菜清脆，再加上全麦餐包柔韧的口感，让吃的人非常满足，这下以后不用去KFC吃汉堡了！(”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
全麦汉堡的做法步骤
-
1半个洋葱切碎末。 -
2200g瘦肉剁成肉泥，加少许盐揉匀。 -
3加入半个鸡蛋的蛋液。 -
4加一汤勺淀粉，少许生抽，少许胡椒粉，倒入洋葱，搅拌均匀，腌制十分钟。 -
5将肉泥分成小团，压扁，锅底放油，小火将肉饼煎熟。 -
66.一面煎好再煎一面，所有肉饼都煎熟后拿出。 -
7准备餐包。 -
8一切两半。 -
99.生菜洗好，撕成比餐包稍微大一些的程度，放在下面一半的餐包上，挤上少许沙拉酱。 -
10放上肉饼。 -
11再盖上一层生菜。 -
12再挤一些沙拉酱，然后将上层餐包盖上就可以了
小窍门
沙拉酱根据自己喜好也可以适量增加或减少，或者换成千岛酱之类。这样分量的肉饼一次能做很多，吃不完的用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，下次要做的时候再加热就可以了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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