正宗莲藕雪梨饮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这款莲藕雪梨饮，化痰止咳，解酒护肝，清爽甘甜，非常适合夏天饮用，本想发日志来着，实在是水平有限，没拍出好的片片，只是味道绝对值得一试。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲藕雪梨饮的做法步骤
-
1准备原料 -
2莲藕洗净去皮，先切成片再切成丝，放入锅胆中。 -
3雪梨去子，先切片在切丝，放入锅胆中。 -
4加两大碗清水，按“煲汤”键，离工作还剩1-2分钟结束时，打开锅盖加入冰糖，盖好锅盖，至冰糖溶化，工作程序结束，凉凉过滤即可。
小窍门
1雪梨本身是甜的，不需要加太多糖。
2如果用煮锅来煮的话，一定要用小火，再多添半碗水，因为电饭煲的水分流失的少些。
3莲藕要选两头都带结的，这样莲藕里面会干净些。
2如果用煮锅来煮的话，一定要用小火，再多添半碗水，因为电饭煲的水分流失的少些。
3莲藕要选两头都带结的，这样莲藕里面会干净些。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
甜品
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清肺止咳
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