正宗椒盐牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“前段时间亲爱的老妈买来牛肉，买的太多做了，了红烧牛肉还剩下许多，吃腻了红烧味换个重口味的吧！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
椒盐牛肉的做法步骤
-
1自制香油，桂皮茴香八角花椒辣椒放入盆里，淋入热油…… -
2配料，大蒜，姜丝，朝天椒，干辣椒 -
3牛肉放入高压锅压20分钟 -
4倒入做好的香油(不要香料只要油)油热放入大蒜，姜丝，再倒入牛肉，尖椒，干辣椒。 -
5放盐，味精，鸡精，孜然粉，花椒面调味，关火装盘 -
6大功告成
小窍门
还可以加土豆，味道更好，时间来不及我就没加
使用的厨具：炒锅
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