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春季养生

正宗拌明太鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 16:41:47春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
拌明太鱼 释义
拌明太鱼的做法
“由于从小和朝鲜人生活得很近,所以我特别喜欢朝鲜菜,今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。”

食材明细

主料
  • 明太鱼 2条
辅料
  • 香菜 适量
配料
  • 1勺半
  • 醋精 适量
  • 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 香油 少许
  • 朝鲜族辣椒酱 一勺
  • 辣椒油 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

拌明太鱼的做法步骤

  • 拌明太鱼的做法步骤:1
    1
    明太鱼用冷水泡半个小时,然后挤干水分
  • 拌明太鱼的做法步骤:2
    2
    将明太鱼撕成丝,放入盐适量,糖一勺半香油,熟芝麻和鲜族辣酱,辣椒油光要红油。
  • 拌明太鱼的做法步骤:3
    3
    放入香菜,拌匀。
  • 拌明太鱼的做法步骤:4
    4
    完成,放冰箱冷藏几个小时效果更好。
所属分类: 素菜  
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