正宗地瓜丁炒鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
地瓜丁炒鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿一个，地瓜本个，辣椒少许。 -
2鸡腿切丁，地瓜去皮切片，辣椒切丝。 -
3烧油放进鸡丁放点盐炒匀。 -
4淋点料酒炒干水分。 -
5再放进地瓜炒匀。 -
6放进辣椒提辣，炒熟炒香。 -
7淋点酱油上色。 -
8出锅时放点味精提味即可。 -
9装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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