正宗香煎小黄鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“香浓的鱼,配上一碗米饭,多么让人享受啊!”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
香煎小黄鱼的做法步骤
-
1冰箱里剩下的鱼儿, -
2备用的蒜和姜 -
3热火放油,油可以多一些 -
4鱼沾上淀粉,裹均匀了哦 -
5裹上淀粉,油温,五成热,可以上锅煎了,大概2分钟左右,熟了 -
6煎好的鱼 -
7不用刷锅了,锅里还有油的,开热 -
8放姜蒜花椒大料,爆香,转小火,放入生抽,糖,盐,一点水。 -
9放进鱼,让鱼都能吸收汁,汁收干,就可以了 -
10成品
所属分类:
热菜
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