春季养生

正宗葡萄干吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 16:55:13春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

葡萄干吐司释义

“我们家瑶同学特别爱吃面包，各种各样的都喜欢，当然最爱撒果料的土司。问她，“都是面做的，为啥就不爱吃馒头嘞”。答曰：“面包是面包机做的，馒头一般是手做的，手能和面包机比吗？”没天理了，那要是东菱的面包机做的，那还不更吃的带劲呀！嘻嘻，别说，我还真有幸得到体验东菱T12面包机的机会呢。高兴的瑶同学蹦蹦跳跳的，见着小朋友就显摆~~~~”

食材明细

主料

高筋面粉 250G

辅料

黄油 20G
奶粉 7G
水 120ML
鸡蛋一个
盐 3G

配料

糖 50G

甜味口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

葡萄干吐司的做法步骤

1
搅拌刀安装到面包桶底部的转轴上。放入水120ml，鸡蛋一个大，奶粉7g，靠近面包桶一角放盐3g，另一角放白砂糖50g，然后加入黄油20g。
2
加入高筋面粉250g，，，放入面粉时，尽量让面粉覆盖整个水面，酵母用手指在面粉上按个小坑，放入小坑内要确保酵母不与水接触。
3
将面包桶顺时针旋转将锁紧在底部的电机转轴上，把葡萄干放入果料盒，在面包机第二次和面中自动投放。
4
启动面板上“菜单”按钮，选择标准面包模式，然后确定键，按“重量”按钮，选择500g，“烧色”按钮选择“中”；全部选好后，按“启动”按键，面包机开始工作，LCD显示的时间开始倒计时。
5
面包机开始搅拌和面，经过两次搅拌两次发酵，体积会越来越大，这时候面包已经基本成型哈(*^__^*)嘻嘻制作结束，机器会发出提示音时，500g的全自动葡萄干面包就这么简单的完成了。