正宗银针肉丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银针肉丸的做法步骤
-
1用温水泡发干黄花，肉糜中调入盐、鸡精、淀粉拌匀 -
2冷水放入泡好的黄花、姜蒜末，烧开后转小火15分钟 -
3大火，放入肉丸（用小勺舀），大约2分钟 -
4调盐、鸡精，点缀葱花即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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