正宗荔枝豆渣冰棍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“天气越来越热了，这时怎么能少了冰品呢。。。家里买了一些荔枝吃不完，放得不怎么新鲜了，所以把它拿来做冰棍了，刚好这两天都在打豆浆于是就加了些豆渣进去，吃起来感觉也不错，呵呵。。。以后豆渣吃不完就有新的去处了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
荔枝豆渣冰棍的做法步骤
-
1荔枝清洗一下外壳去壳去核荔枝肉撕小块，准备好豆渣和蜂蜜 -
2冰棍模里放入少许荔枝肉 -
3把剩下的荔枝肉装入豆浆机网罩内，按果汁键搅拌30秒暂停 -
4把网罩拿出来 -
5加入豆渣 -
6加少许蜂蜜 -
7豆浆机盖上盖再按果汁键搅拌30秒关掉机器 -
8把搅拌好的糊糊倒出来 -
9分别装入冰棍模 -
10盖上冰棍棒放入冷冻室冻硬即可
小窍门
1荔枝本身含很多水分所以搅拌的时候无需再加水了。
2荔枝本身很甜如果单用它做冰棍的话无需加糖或蜂蜜，我是加了豆渣怕会不怎么甜所以加了一点蜂蜜。
2荔枝本身很甜如果单用它做冰棍的话无需加糖或蜂蜜，我是加了豆渣怕会不怎么甜所以加了一点蜂蜜。
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
小吃
冰品
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