正宗火龙果果冻的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“去商场买东西宝宝总是想我给她买个果冻吃,不知道为什么她特别喜欢吃果冻的,觉得卖的挺贵的,而且添加剂也多,所以我就想自己做吧,反正家里有刚买的红肉的火龙果,红红的做出来也好漂亮的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火龙果果冻的做法步骤
-
1火龙果去皮后切丁。 -
2两片吉利丁片用冰水浸泡软。 -
3把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入200毫升开水。 -
4搅拌成果汁。 -
5把搅拌好的火龙果果汁倒入锅中加热。 -
6加热适量糖搅拌至糖融化关火。 -
7把泡软的吉利丁片让人锅中,搅拌至融化。 -
8杯子中加入适量火龙果果肉。 -
9把火龙果果汁倒入杯子中,晾凉至温热放入冰箱冷藏过夜即可食用。
小窍门
吉利丁片放的太少的话不是很成型的哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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果冻
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