正宗拍青瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“凉拌青瓜是涵涵很喜欢的一道小菜，一直嚷嚷着想吃，今天就满足一下他。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拍青瓜的做法步骤
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1青瓜洗净切小段。 -
2分别拍碎装到一个较大的容器里。 -
3香菜切小段，蒜头切碎，朝天椒切小圈备用。 -
4取一个小碗，把蒜末和朝天椒放进去，再调入所有的调料，搅拌均匀。 -
5香菜放入装青瓜的容器里。 -
6淋入调好的凉拌酱，搅拌均匀即可食用，放冰箱冷藏半个钟头口感更佳。 -
7成品图。
所属分类：
凉菜
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