正宗鲍汁培根炒圆白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“儿子很喜欢吃培根，今天我就用荷尔美经典飘香培根和圆白菜、面筋搭配，再用秘籍的鲍鱼汁做调料，口感好极了，不失餐桌上一道好吃的佳肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲍汁培根炒圆白菜的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2培根片一切二。 -
3圆白菜去根，用手撕下叶子洗净。 -
4锅中水开，下入面筋焯一下面筋软榻即可捞出沥干水分。 -
5油温五成热，下入培根两面煎一下捞出。 -
6锅中余油，放入圆白菜煸炒。 -
7等圆白菜煸炒软榻后，放入培根和面筋。 -
8加入鲍鱼汁。 -
9加入适量精盐翻炒均匀即可。
小窍门
1，面筋入开水锅中烫至软榻沥干水分,
2，圆白菜用手撕叶，不要用刀切
3，培根两面煎一下
2，圆白菜用手撕叶，不要用刀切
3，培根两面煎一下
使用的厨具：炒锅
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