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正宗金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜 永远吃不腻的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-26 13:37:36春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜 永远吃不腻 释义
金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜 永远吃不腻的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 2根
  • 金针菇 一把
辅料
  • 酱油 2匙
  • 1匙
  • 蒜汁 2匙
  • 辣椒油 1匙
  • 香油 几滴
  • 2匙
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇拌黄瓜的做法步骤

  • 金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜 永远吃不腻的做法步骤:1
    1
    分别将黄瓜和金针菇洗干净,将黄瓜打成丝,将金针菇撕成丝状。装盘备用。
  • 金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜 永远吃不腻的做法步骤:2
    2
    把撕好的金针菇放在热水里焯一下,金针菇变软即可。
  • 金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜 永远吃不腻的做法步骤:3
    3
    将焯好的金针菇控干水分,放入黄瓜丝中。
  • 金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜 永远吃不腻的做法步骤:4
    4
    加入所有的调料,搅拌均匀即可。

小窍门

调料,我是按照自己家的匙来的,每个人家中的匙都不一样,最好根据个人口味来。
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