正宗南瓜果干发糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“发糕比馒头更柔软,一次发酵即成,加入果泥果干更营养。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜果干发糕的做法步骤
-
1南瓜蒸熟; -
2南瓜压泥,加入低粉、酵母; -
3揉成非常柔软的面团; -
4模具刷一层植物油; -
5放入面团,摁平; -
6铺上葡萄干和蔓越莓干; -
7温水发酵至两倍大; -
8开中火,水开蒸30分钟,关火虚蒸5分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
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