正宗陌家菜——001.锅包肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
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1猪肉切片，放少盐胡椒粉腌制片刻。
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2起锅放油，油七分热，肉片裹干淀粉下锅，炸熟捞出控油。
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3番茄酱+少许水+两大匙糖+少盐混成酱汁。
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4起锅放油，放入炸熟的肉片，彭入酱汁，快速翻勺，淋少许明油出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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