正宗绿豆年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“煮了一锅蜜绿豆，家里只剩糯米粉了，就来做个。工具什么的都没有能做出来真的感觉棒棒嗒。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
绿豆年糕的做法步骤
-
1事先制作好的蜜绿豆 -
2称量好材料 -
3先将除蜜绿豆的材料放入盆中拌匀，后放入蜜绿豆拌匀 -
4没有用来蒸的容器，自己用油纸弄了个凑合着用，当然还是要东西固定的 -
5加个香香的叶子也不知道叫什么，福州地区蒸年糕都爱放这个（没有就不放也可以的） -
6放进蒸锅，旁边拿两个纱布固定，最好还是要有个容器 -
7蒸25-30分钟左右 -
8放凉后比较容易切。
使用的厨具：蒸锅
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