正宗肉炒咸菜丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉炒咸菜丝的做法步骤
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1咸菜切丝过水投两遍捞出攥一下。
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2肉切丝。
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3起火坐锅放油，葱、姜、蒜爆香，放肉丝翻炒，放酱油，盐、味精、胡椒粉翻炒，放水炖一会勾芡，淋醋，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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