正宗肉香藕盒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“外酥里嫩,味道清脆鲜美,宝宝的最爱”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
肉香藕盒的做法步骤
-
1肉馅准备好 -
2葱姜,切碎放肉里,五香粉少许盐,酱油,香油,还有一个鸡蛋清,然后一起搅拌,备用。 -
3藕准备好(我是2只藕,拍了1个) -
4藕去皮备用(如果家里人多,还要多准备哦) -
5藕切0.5毫米的厚度,切完要放水里,不然会变颜色哦。 -
6然后控干水,放上肉馅,在盖上另一面。 -
7就是这样,然后是放进调好的面糊(面糊我这里省略了,面糊的调法:把面粉放进碗里打入一个鸡蛋,放入适量的盐,五香粉调匀即可,要不稀不干哦) -
8接着就是下锅炸了。 -
9把一个个沾满面糊的藕盒,放进油锅,炸至两面金黄捞出控油。 -
10然后就装盘开吃喽。(是不是很有食欲)这藕盒超美味哦! -
11味道一级棒,赶快试试做吧亲们
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
素菜
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