正宗之拌面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“听说丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适合用来做拌面,所以耳听为虚,哈哈!!只有吃了才知道,本品质地细腻,芝麻颗粒饱满,口感醇厚,具有浓郁的芝麻口味,那叫一个香!”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
拌面的做法步骤
-
1面粉中加入适量的水和成交应的面团,醒15分钟 -
2用擀面杖擀扁 -
3一点点的擀面,就会越来越大(这个是需要技巧的)在擀的过程中不断的撒干面粉,防止粘连 -
4薄厚擀好后,吧面片前后反复的叠在一起,每叠一层撒少许干面粉防沾 -
5然后就是显示刀工的时候啦,切~切~切~全部切成面条放在一边备用 -
6准备材料 -
7黄瓜清洗干净去皮切丝,小番茄对半切开 -
8鸡肉切丝放焯水至熟 -
9锅中放少许油不会糊锅就可以了,摊出鸡蛋饼切丝 -
10备好的所有材料 -
11把擀好的面条煮熟过下冷水,这个天就不要太凉了呦! -
12然后把面捞出来,摆上所有备好的材料,挤上沙拉汁拌匀即可(口味因人而异,如果嫌这个口味太淡的话,还可以加一些盐适量的调味)
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
主食
面食
面条
家常菜
很赞哦 ()
- 上一篇: 正宗春气逼人解春困——玉米燕麦奶露的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇: 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗之拌面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗春气逼人解春困——玉米燕麦奶露的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗炸丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗凉拌水果苤蓝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酱香烤鸭架的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗海参炖鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗营养早餐——毛毛虫面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【无油香酥棒棒翅】:用空气炸锅做健康炸物的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗苹果豆浆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗水果沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料