烩火烧的家常做法

烩火烧的家常做法如下：

主料：火烧150克、瘦肉50克、胡萝卜50克、青椒50克

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量

具体步骤：

1. 火烧切成片，瘦肉、胡萝卜、青椒切丝，葱切碎。

2. 锅置火上适量油烧热，爆香葱碎。

3. 倒入切好的瘦肉丝，翻炒均匀。

4. 加入适量酱油，继续翻炒均匀。

5. 倒入切好的火烧片，翻炒均匀。

6. 适量加点水，焖煮火烧。

7. 胡萝卜丝煮熟，青椒丝熟了即可关火。

8. 加入适量盐，鸡精调味即可。

以上就是烩火烧的详细步骤。可根据口味和需求调整。

烩火烧的家常做法步骤如下：

1. 准备原料：火烧、猪肉、青椒、洋葱、大蒜、姜、盐、料酒、老抽、生抽、耗油、鸡精、花椒油、葱油。

2. 火烧切成片，猪肉切丝备用。

3. 锅内倒油烧热，放入切好的葱姜蒜炒香。

4. 放入猪肉丝，煸炒至变色。

5. 烹入料酒，加入生抽和老抽。

6. 放入火烧，加入适量水，没过火烧。

7. 火烧炖熟后盛出备用。

8. 锅中留底油，放入花椒油、葱油，将切片的洋葱炒香。

9. 放入青椒丝翻炒均匀。

10. 放入炒好的火烧，加盐、耗油和鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。

注意事项：火烧炖煮的时间要控制好，避免过度炖煮。在加入底油后，可以先用小火煸炒葱姜蒜和洋葱，让香味充分溢出。炒青椒和火烧的时候要快，避免口感变差。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烩火烧的家常做法如下：

食材：火烧150g、土豆50g、青椒50g、胡萝卜50g、蒜苔50g、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。

具体步骤：

1. 火烧切成条，配菜切成段，蒜苔最好最后放。

2. 锅热烧油，下蒜末和姜末炒香。

3. 倒入火烧丝和配菜翻炒。

4. 加入酱油，盐，鸡精继续炒至熟透。

5. 勾入水淀粉，大火收汁即可出锅。

以上就是烩火烧的全部流程，简单易学。