家常面条大全做法

家常面条大全做法有：西红柿鸡蛋面、炸酱面、蔬菜面、刀削面、湿炒面、番茄鸡蛋汤面、炸酱捞面、肉丝炒面、火腿蛋炒面、蘑菇肉酱面、排骨面等

做法如下：

1. 西红柿鸡蛋面：锅中加水烧开，把面条抖散下入锅中，大火烧开后改中火煮至面条软熟，把油菜和西红柿入锅烫熟。将炒好的鸡蛋盖在面条上，放上切好的蒜末、香油，撒上葱花，加入刚才烫好的西红柿和油菜，加入盐即可。

2. 炸酱面：锅中放适量油，放入切好的葱姜蒜末炒香，加入肉末大火快炒，加入适量料酒去腥，适量生抽调味，适量甜面酱加少许水稀释翻炒均匀。最后将面条煮熟过凉水盛入碗中，淋上炒制好的炸酱，放上黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜，根据口味加盐和糖拌匀即可。

3. 蔬菜面：锅中烧开水，放入面条煮至七分熟，捞出过凉备用。同时热锅凉油，放入蔬菜煸炒，出香味后放入煮熟的面条翻炒均匀出锅。

以上是部分家常面条的做法，可以根据个人口味选择合适的做法。

家常面条大全做法如下：

西红柿鸡蛋面。食材：西红柿、鸡蛋、面条、白菜、葱、盐、鸡精、酱油、胡椒粉。做法：将西红柿洗净切块，鸡蛋打好，白菜切碎，葱切末；锅中放油，鸡蛋液倒入锅中，快速滑散，鸡蛋定型后炒西红柿，出汁后放入半锅水，烧开后放面条；面条快熟时放入白菜碎，加盐、鸡精、酱油、胡椒粉调味，再煮2分钟即可。

炸酱面。食材：猪肉末、面条、黄豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄酒、甜面酱。做法：锅中倒油，倒入肉末，炒至肉末变色，倒入黄酒，继续翻炒；加入适量水，再加入适量黄豆酱、甜面酱，煮开后尝一下味道，调整酱汁味道；水开后下面条，煮熟后捞出面条放在碗里，码上黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆芽，淋上炸好的酱汁即可。

鸡汤面。食材：鸡肉块、面条、小油菜、香菇、木耳。做法：鸡肉块焯水，香菇木耳泡发；锅中倒入鸡汤，放入焯好的鸡肉块和油菜；加适量盐调味，煮至鸡肉熟透；水开后下面条，面条煮熟后捞出放在碗里，码上蔬菜和面条，淋上汤汁即可。

注意事项：

面条煮的时间不能过长，以免面条过烂或者过硬。

调料可以根据自己的口味来调整。

以上是家常面条的做法和制作注意事项供您参考，希望可以帮助到您。

家常面条大全做法的相关信息有：

1. 番茄鸡蛋面：将西红柿去皮后切块，鸡蛋打散后搅拌均匀，锅中放油加入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟后盛出，锅中放油加入葱花和西红柿，翻炒出汁，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味，最后加入适量水煮沸后倒入面条，煮熟即可。

2. 炸酱面：将猪肉切成小丁，洋葱和黄瓜切成丝，锅中放油加入葱姜末炒香，放入肉丁翻炒至变色，加入料酒和生抽，放入豆瓣酱炒匀，加入适量水煮沸后盛出，将面条煮熟后捞出，淋上炸酱和配菜拌匀即可。

3. 鸡汤面：将鸡肉切成小块，放入锅中加水、姜片和料酒煮沸，撇去浮沫后加入面条煮熟，再加入蔬菜和调料即可。

4. 麻酱凉面：将面条煮熟后放入凉水中过凉，加入芝麻酱、生抽、醋、盐、白糖、芝麻油和配菜拌匀即可。

5. 热干面：将面条煮熟后放入碗中，加入芝麻酱、生抽、盐、醋、辣椒油、胡椒粉、芝麻油等调料拌匀，根据口味撒上配菜即可。

6. 刀削面：将面粉和盐混合均匀，揉成面团后用湿布盖好，将面团用刀削成薄片，放入开水中煮熟，加入配菜和调料即可。

7. 鸡汤刀削面：将鸡汤和配菜煮熟后捞出，将面团切成小块，放入鸡汤中煮熟，最后加入配菜和调料即可。

8. 兰州拉面：将高筋面粉和盐混合均匀，揉成面团后用湿布盖好，将面团擀成薄片后切成条状，放入开水中煮熟，加入牛肉和配菜即可。

以上是家常面条大全做法的相关信息，希望对您有所帮助。