烩面片的家常做法

烩面片的家常做法如下：

食材：面粉、盐、青菜、豆腐皮、海带、蘑菇、金针菇、黑木耳、鸡蛋、西红柿、盐、香油、生抽等。

步骤：

1. 面粉里放入少许盐，这样吃起来会更劲道。用平时和面的方法把面和好，醒半小时。

2. 西红柿切丁，青菜切段，豆腐皮切丝，海带蘑菇黑木耳切小片。鸡蛋打散备用。

3. 锅里放少许油，把鸡蛋炒熟，放入西红柿继续翻炒。放入豆腐皮，海带，黑木耳，蘑菇，青菜。

4. 放入适量水（要多放些，因为等会面片还要煮）适量盐，生抽，鸡精。

5. 这个时候可以把醒好的面擀成薄片，切成菱形块。

6. 把面片下入锅中，多煮一会，比较喜欢吃软和的。

7. 面煮好捞出来，浇上卤汁就可以吃了。可以在上面滴上几滴香油。

注意事项：烩面片的薄厚程度可以根据自己的喜好调整。希望以上信息能帮助您解决问题。

烩面片的家常做法如下：

食材：烩面片适量、羊肉适量、豆腐适量、青菜适量、木耳适量、蘑菇适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、羊油适量。

步骤：

1. 青菜洗净，豆腐，蘑菇，羊肉切片。

2. 木耳需要提前泡发。

3. 煮锅放水，烧开后放入烩面片，煮熟备用。

4. 炒锅放羊油，烧热后，依次放入羊肉，豆腐，青菜，蘑菇翻炒。

5. 放入烩面片，加盐，鸡精，胡椒粉调味。

注意事项：

1. 面片要煮至无硬心。

2. 烩面片烩制时要用大火。

3. 调味时要根据食材的实际情况来决定调料的投放量。

希望以上信息对你有所帮助。

烩面片的家常做法相关信息如下：

1. 准备原料：烩面片、羊肉、豆角、豆腐皮、海带、蘑菇、大葱、姜、蒜。

2. 炖肉料：花椒、桂皮、八角、香叶、小茴香、肉寇、冰糖。

3. 烩面片的制作步骤：将豆角洗净切成段，豆腐皮切丝，海带洗净切丝，蘑菇切片，大葱切段，姜蒜切片。热锅凉油，放入羊肉煸炒，加入姜蒜翻炒，加入酱油和料酒翻炒，加入炖肉料翻炒，加入适量的水。水开后，加入面条和配菜，中火炖煮10分钟，最后加入盐和鸡精即可。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和需求调整做法。