酸奶疙瘩哪里有卖

酸奶疙瘩可以在很多地方购买，例如在超市、特产店、农贸市场等。然而，自制酸奶疙瘩可能比较困难，需要特殊的发酵技术和对食品制作的深入了解。如果您对食品制作不是很熟悉，我建议您还是去购买现成的酸奶疙瘩。

如果您还是想尝试自制酸奶疙瘩，可以参考以下步骤：

1. 原料：酸奶、白糖、食用碱水、洗净的羊胃（或其他羊杂）。

2. 将羊胃洗净，把酸奶装入羊胃内。

3. 用线将羊胃的口子扎紧，放入盆中，然后将全羊肚包好，放在热炕或暖气片上（不要离人过近，防止过热变质），让其在自然气温下发酵。

4. 约一周后，酸奶疙瘩即发酵成熟。

5. 食用时，将羊胃剖开，取出酸奶疙瘩，放入少许食用碱水（一点就行）浸泡2～3分钟，清洗去杂质，控干水分即可食用。

以上步骤仅供参考，制作时请注意安全。如果对制作过程有任何疑问，可以咨询专业的食品制作人员。

酸奶疙瘩可以在许多地方购买，比如在超市、食品批发市场、特产店、网上购物平台等。

在购买酸奶疙瘩时，需要注意以下几点：

选购正规商家生产的产品，确保食品质量。

选购时注意酸奶疙瘩的颜色和质地，正常的酸奶疙瘩应该是黄色或棕色的，质地干燥且有一定的硬度。

选购时要注意酸奶疙瘩的保存，应该放在阴凉干燥处，避免受潮和阳光直射。

此外，酸奶疙瘩是一种高蛋白、高钙、高铁、高维生素D的食品，适合长期便秘和患有溃疡性疾病的患者食用。但是，酸奶疙瘩含有的乳酸成分可能会影响钙的吸收，所以应该和钙补充剂分开食用。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士获取具体信息。

酸奶疙瘩可以在以下渠道购买：

1. 网上商店：可以在淘宝、京东等网上商店购买酸奶疙瘩，需要仔细选择店铺，查看店铺的评价和口碑。

2. 大型超市：可以去大型超市，如沃尔玛、家乐福等，在超市的进口食品专区可以找到酸奶疙瘩。

3. 进口食品商店或者进口商品市场：可以前往进口食品商店或者进口商品市场，可以购买到各种进口酸奶疙瘩。

4. 网上进口食品批发市场：可以去网上进口食品批发市场，如天猫超市、京东国际等，可以以批发价购买到酸奶疙瘩。

在购买时请注意产品的生产日期、保质期和包装完整，并确保产品符合当地食品安全标准。