大棒骨家常做法大全

大棒骨家常做法有很多种，做法如下：

1. 棒骨萝卜汤：首先将棒骨剁开，放入冷水中泡出血水。之后锅中倒入冷水，放入棒骨，大火煮开后，撇去血沫。将萝卜洗净后切厚片，放入汤锅中和棒骨一起煮，加适量盐和少许糖调味即可。

2. 玉米大骨汤：首先将棒骨剁开，洗净。锅中倒入冷水，放入棒骨，烧开后再撇去血沫。玉米切小段，和棒骨一起放入锅中，加入姜片和盐，煮开后改小火煮30~40分钟即可。

3. 酱香大棒骨：首先将棒骨焯水，放入锅中加水、姜、葱、干辣椒、大料和盐炖煮。之后加入酱油、甜面酱和白糖调味，煮至软烂即可出锅。

此外，还有酸辣棒骨汤、骨头炖豆角等做法，可以根据个人口味选择喜欢的菜品。

大棒骨家常做法大全注意事项如下：

食材准备：大棒骨，洗净备用。

焯水：锅中加水、棒骨，烧开后去浮沫，捞出棒骨备用。

准备配料：葱切段，姜切片，蒜拍碎，准备适量盐、鸡精和胡椒粉。

炖煮：将棒骨和配料（葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉）加入锅内，加入适量开水（注意不要加凉水，会收缩骨头）。

注意事项：不要中途换水，要一次性加够。火候不要太大，以免溢锅。如果个人口味不喜欢吃炖的太烂的骨头，可以在炖煮的过程中，随时查看，适当关小火。

具体做法请根据个人口味调整。希望以上信息能帮助到您。

大棒骨家常做法大全的相关信息有：

1. 山药大棒骨汤：是一道家常美食，做法简单易学，营养丰富，汤鲜味美。

2. 酱香大棒骨：是一道美味家常菜，肉质鲜嫩，口感独特。

3. 大棒骨萝卜汤：是一道简单易做的家常汤品，营养丰富，清淡爽口。

4. 大棒骨滋补汤：做法步骤简单，可以起到滋补的效果。

5. 大棒骨莲藕汤：是一道美味的家常汤品，做法简单，汤鲜味美。

6. 花生大棒骨汤：是一道营养丰富的汤品，做法简单易学。

以上信息仅供参考，具体口味和做法可能因食材搭配不同而有所差异。