桔红糕的家常做法

桔红糕的家常做法如下：

食材：糯米粉150克、红色食用色素适量、温水120ml、白糖适量、红豆沙适量。

具体步骤：

1. 糯米粉里加入适量的红色食用色素和温水，搅拌均匀，上锅蒸20分钟左右，蒸熟后取出放入保鲜袋中擀成面团状。

2. 擀好的面团放入食品袋中，用刀切成小块，搓成小球。

3. 准备一些豆沙球，小圆子，将桔红糕放在豆沙球上面，摆放盘子里。

4. 桔红糕上撒上白砂糖，再加入烧开的糖水即可。

注意色素不要加太多，要少量多餐，这样色素不会沉底，做出来的颜色才会均匀。食品色素一定不能过量，否则会影响身体健康。

以上就是制作桔红糕的全部步骤，按照这个方法做出来的桔红糕色如凝脂，晶莹剔透，口感软糯，非常适合作为甜品食用。

桔红糕的家常做法如下：

食材：糯米粉150克、红色食用色素适量、温水120克、白糖适量。

注意事项：

1. 色素不要加太多，够红即可。因为糯米粉的品种不同，颜色也会有所不同，一定要调出自然的红。

2. 色素可以直接融到温水里，也可以融到糯米粉里。融到温水里颜色比较均匀，融到糯米粉里，会在糯米制品中带有天然色素。

3. 桔红糕蒸的时间不能太短，一定要蒸到位，否则口感不好。

完成以上步骤后，桔红糕就做好了。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

桔红糕的家常做法相关介绍如下：

材料。主料：糯米粉250克，桔红25克。调料：白糖、清水适量。

做法步骤：

1. 将桔红磨成细粉备用。

2. 将清水加入糯米粉中搅拌均匀，并蒸熟。

3. 在1中加入适量白糖和桔红粉搅拌均匀。

4. 取一容器，倒入调好的糯米粉，放入冰箱冷冻室冷冻片刻，至糯米糊变硬。

5. 用刀切成小块即可。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和材料准备进行调整。