马芷苋的家常做法

马芷苋的家常做法推荐如下：

1. 马芷苋肉沫汤面：将马芷苋洗净，摘取嫩叶，将肉沫加入少量盐、生抽、淀粉搅拌均匀，锅内加入水，煮开后加入面条，将第一步准备好的马芷苋和肉沫一起放入煮开，加调料即可出锅。

2. 凉拌马芷苋：将马芷苋洗净后焯水，放入凉水中冷却，捞出沥干，根据个人口味加入适量生抽、醋、大蒜、食盐、白糖、芝麻油、辣椒油拌匀。

3. 马芷苋鸡蛋饼：将马芷苋洗净切碎，加入面粉、鸡蛋、食盐，加水搅拌均匀，平底锅烧热，加少量油，倒入面糊并摊开，煎至两面金黄。

4. 马芷苋酸辣汤：将马芷苋和各种调料（主要是酸辣汤底调料）一起煮成汤即可。

以上做法仅供参考，可以根据自己的口味来调整。

马芷苋的家常做法可以参考如下步骤：

食材：马芷苋、青辣椒、红辣椒、大蒜、食用油、生抽

步骤：

1. 马芷苋洗净切段，辣椒切丝，大蒜切片。

2. 锅烧热，不用放油，放入马芷苋煸炒，这样可以去涩味，菜也会更翠绿。

3. 放入辣椒丝和大蒜片，继续翻炒。

4. 锅内放油，烧热后加入适量生抽，爆香。

5. 放入马芷苋快速翻炒，加适量盐和鸡精调味即可。

注意事项：

1. 马芷苋容易烧焦，翻炒时要注意火候。

2. 马芷苋容易出水，快速翻炒即可保持其翠绿的色泽。

3. 生抽不要放太多，以免味道过咸。

4. 如果有食欲不振的情况，建议适量食用马芷苋，但要注意不可过量食用，以免引起肠胃不适。

总之，马芷苋具有清热解毒、利尿、止血等功效，适量食用对身体有益。但也要注意适量食用，避免过量。

以下是马芷苋的家常做法的相关信息：

1. 马芷苋做法一：凉拌马芷苋。将马芷苋的根除老硬部分，洗净切成段，用沸水焯熟，沥干装盘，加入调料即可食用。

2. 马芷苋做法二：马芷苋猪肝汤。将猪肝洗净切片，马芷苋洗净切段，姜切细丝。将清水适量放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲30分钟左右，调味即可。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味来选择合适的做法。