家常小甜点怎么做

家常小甜点有很多种，做法也有所不同，以下列举一些做法：

芒果糯米饭。首先将糯米清洗干净，加入清水提前浸泡一个小时，芒果去皮，将果肉切成小块装盘备用。糯米浸泡好之后上锅蒸熟，再与芒果块一起摆盘，淋上蜂蜜或者椰浆，这样芒果糯米饭就做好了。

双色蛋糕卷。首先准备鸡蛋三个、45克白糖、45克低筋面粉、六滴食用色素。将蛋黄和蛋白分开，蛋黄中加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋白中滴几滴食用色素，用电动打蛋器打发蛋白至硬性发泡。低筋面粉分两次筛入蛋液中，用翻拌手法搅拌均匀。烤盘中铺油纸，将蛋糕糊倒进去，轻震几下震出大气泡。放入预热好的烤箱中，150度25分钟（视自己烤箱而定）。烤好后取出放凉，撕开油纸卷成卷定型，放冰箱冷藏半小时定型切块即可。

拔丝苹果。首先将苹果去皮切成块，加点水打成浆。锅中倒油，放入白糖翻炒至融化。把苹果浆倒进锅中翻炒，把苹果炒成丝条状就可以出锅了。

以上是两种家常小甜点的做法，可以根据自己的喜好选择。此外，还有木糠布丁、水果披萨、奶油小蛋糕等甜品的制作方法。可以在家尝试制作，享受制作美食的乐趣。

请注意，甜食应适量食用，避免过量导致身体不适。

制作家常小甜点需要注意以下几点：

1. 选用健康的食材：制作小甜点的基本原则之一就是选择健康的食材，避免使用过多的糖和油脂等高热量食材。

2. 根据口味适量调整：每个人的口味都不同，可以根据自己的口味适量调整小甜点，比如增加或减少糖分、调整牛奶和奶油的比例等。

3. 注意烘烤时间和温度：在制作烘烤类小甜点时，一定要根据食谱或经验来掌握烘烤的时间和温度，以免小甜点烤糊。

4. 注意搅拌时间和力度：在制作搅拌类小甜点时，要注意搅拌的时间和力度，避免过度搅拌导致食材起筋。

5. 注意份量适宜：小甜点的份量要适中，不要过多也不要过少，以免浪费或影响口感。

6. 注意卫生：在制作小甜点前要洗手，工作台和工具要清洁消毒，避免交叉污染。

7. 适量食用：虽然小甜点口感美味，但也要适量食用，避免摄入过多的热量和糖分。

总之，制作家常小甜点需要注意食材的选择、制作过程的卫生和适量食用等方面的问题。在享受美食的同时，也要注意健康和营养的平衡。

以下是一些简单易行的小甜点制作方法：

1. 水果酸奶杯：将杯底抹上一层酸奶，放入喜欢的水果，再放上一层酸奶，可以用水果装饰，也可以用酸奶拌燕麦。

2. 巧克力慕斯：将牛奶倒入锅中，加入4个全脂牛奶和3大勺玉米糖浆，加热并搅拌直到糖浆溶解。然后加入可可粉，搅拌均匀。冷却后，将蛋清和糖混合打发至硬性发泡。将巧克力牛奶溶液倒入打发好的蛋清中，搅拌均匀。将慕斯倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固。

3. 蜂蜜红枣：将红枣切开，加入蜂蜜腌制，可以将其放在冰箱中冷却后食用。

4. 水果冰淇淋：将水果切块，放入搅拌机中搅拌成泥状，加入冰淇淋粉和少许蜂蜜或果酱搅拌均匀，倒入模具中冷冻。

5. 糖水水果：将水果切块，加入糖和水煮沸后小火煮几分钟，让水果的甜味和香气渗出。水果捞出后，将糖水晾凉，加入蜂蜜或柠檬汁调味。

6. 自制奶茶：将红茶和牛奶煮沸后混合，可以加入一些奶精或蜂蜜调味。可以在家中尝试不同口味的奶茶配方。

7. 巧克力香蕉：将香蕉剥皮切片，沾上巧克力酱或融化后的巧克力，放在饼干上或晾网上，待巧克力凝固即可食用。

以上就是一些简单易行的小甜点制作方法，可以根据自己的口味和材料方便程度选择制作。