桔红糕的家常做法

桔红糕的家常做法如下：

食材：糯米粉150克、红色食用色素适量、温水100-110克、白糖适量。

具体步骤：

1. 将糯米粉放入盆中，加入适量的红色食用色素和温水，搅拌均匀。

2. 将糯米粉揉成团，表面光滑不粘手即可。

3. 将糯米面团放入月饼模具中，用手轻轻压实。

4. 蒸锅中加入适量水，将桔红糕模具放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。

5. 蒸好后，焖3-5分钟再开锅，撒上一些白糖，即可食用。

注意事项：色素和白糖的用量可根据个人口味调整。

桔红糕的家常做法如下：

食材：糯米粉150克、红色食用色素适量、温水120克、白糖适量。

注意事项：

1. 色素不要加太多，够红即可。因为糯米粉的品种不同，颜色也会有所不同，一定要调出自然的红颜色。

2. 色素可以直接融到热水里，也可以融到糯米粉里。如果是融到热水里，做出来的桔红糕颜色会自然一些。

3. 热水不要一下子都倒到糯米粉里，要边倒边搅拌，看糯米粉的干湿程度来决定倒多少热水。

完成以上步骤后，将糯米粉搓成小圆球，或者用模具做成小饼形状，放到笼布上蒸15分钟左右即可完成桔红糕的制作。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

桔红糕的家常做法如下：

食材：

糯米粉150g

红色食用色素适量

温水150ml

糖粉适量

步骤：

1. 将糯米粉放入盆中，加入适量的红色食用色素。

2. 将温水倒入盆中，搅拌糯米粉，使糯米粉成为面团状。

3. 将面团分成小块，搓成小球状，大小可以根据个人喜好决定。

4. 将搓好的小球放入蒸锅中，用中火蒸煮约15分钟左右，直到桔红糕熟透。

5. 在桔红糕蒸煮的过程中，将糖粉撒在蒸布上，使桔红糕均匀裹上糖粉即可。

小贴士：

1. 食用色素的用量可以根据个人口味和颜色进行调整。

2. 糯米粉的用量可以根据实际情况进行调整，以防桔红糕过软或过硬。

3. 蒸煮的时间要根据桔红糕的大小进行调整，以防过熟或未熟。

以上就是制作桔红糕的家常做法的全部信息。