家常香拌面的做法

家常香拌面的做法如下：

食材：面条、黄瓜、胡萝卜、豆角、大蒜、辣椒面、白芝麻、生抽、老抽、盐、糖、陈醋、花椒油、香油。

1. 面条煮熟，过凉水，捞出放碗中。

2. 准备调料：蒜切末，黄瓜和胡萝卜切丝，豆角切段。将蒜、醋、生抽、老抽、盐、糖和一点点香油调成料汁。

3. 碗中放上辣椒面和白芝麻，烧一点热油淋在辣椒面上，激发出香味。

4. 将料汁和菜码倒入面条中，搅拌均匀。

5. 加入一勺香拌面酱，如果没有这个酱也可以不用。

6. 撒上一些香菜和葱花，再淋上一些香油，就可以吃了。

完成以上步骤后，一碗色香味俱全的香拌面就做好了。您可以根据自己的口味适当调整，希望您能做出美味的拌面！

家常香拌面的做法如下：

食材：鲜面条、香菜、大蒜、酱油、老抽、盐、醋、糖、辣椒油、花椒油、葱油、芝麻酱。

注意事项：

1. 煮面条时，控制好时间，不要煮太软，口感会黏。

2. 调配拌面酱汁时，可根据口味调整，适量加盐。

3. 选择新鲜面条，口感更好，选择香菜等配菜可根据喜好选择。

4. 碗中调味料的加入量根据个人口味调整，适量为宜。

5. 面条煮熟捞出，过凉水后拌上酱料，口感更佳。

6. 煮面条时，要适量加水，不宜过多也不宜过少。

拌面的精髓在于酱料，可以根据喜好选择不同的酱料配方，尝试不同的调料配比，调制出适合自己口味的拌面酱料。

以下是家常香拌面的做法相关信息：

食材：鲜面条、香菜、大蒜、辣椒面、生抽、老抽、盐、醋、芝麻酱、花生碎。

步骤：

1. 锅内烧水，在水开的时候放入面条，面条煮到七八分熟的时候捞出，放入凉水中过凉，然后沥干水分备用。

2. 将香菜洗净，切成段状；大蒜去皮，剁成蒜末。

3. 将辣椒面放入碗中，加入少许的食用油，拌匀，再放入蒜末，这样蒜末不容易被炸糊。

4. 将锅烧热，加入油，将油烧热以后，倒入步骤2中，加入生抽、老抽、醋、盐、芝麻酱，搅拌均匀。

5. 把沥干水分的面条放入盘中，浇上酱汁，再放上香菜和花生碎即可。

这样，一碗香辣可口、美味可口的家常香拌面就做好了。