玉米鸡丁家常做法

玉米鸡丁的家常做法有多种，其中一种如下：

食材：鸡腿肉、甜玉米、青椒、红椒、大蒜、料酒、生抽、淀粉、花椒、盐、油、豆瓣酱。

步骤：

1. 鸡腿肉切成丁，加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌制一会儿。

2. 青椒，红椒，甜玉米切丁，大蒜剁碎。

3. 锅中放适量油，放入腌制好的鸡丁，炒到肉色变白。

4. 加入豆瓣酱炒香，炒出红油。

5. 放入蒜末，再放入青椒丁、红椒丁翻炒。

6. 放入甜玉米，加适量盐调味，最后再翻炒一会儿即可。

按照上述步骤操作后即可做出美味的玉米鸡丁。

玉米鸡丁的家常做法如下：

食材：鸡胸肉、甜玉米、青椒、红椒、大蒜、葱、生抽、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精。

注意事项：

1. 鸡胸肉要洗干净，切成丁。

2. 鸡丁不要切太小了，因为烹饪的时候会膨胀。

3. 鸡丁里加入生抽、料酒、淀粉等调味料，充分拌匀，腌制15分钟左右。

4. 蔬菜可以根据喜好添加，比如可以加入甜玉米粒，增加鲜甜的口感。

5. 炒的时候，要先炒香葱姜蒜，再加入鸡丁进行翻炒。

6. 如果想要颜色好看，可以加入一点老抽上色，但是一定要注意不要炒糊。

7. 炒的过程中，酌情加入盐、胡椒粉、糖、鸡精等调味料。

8. 临出锅前，可以加入一些水淀粉勾芡，使味道更集中。

按照以上步骤操作后，玉米鸡丁应该就可以完成了。

玉米鸡丁的家常做法相关介绍：

1. 准备食材：鸡腿、玉米、青红椒、葱姜蒜。

2. 将玉米剥成颗粒，青红椒切丁，葱姜蒜切末备用。

3. 将鸡腿去骨，切成丁，加入少许盐、料酒、淀粉抓匀备用。

4. 锅中加油热，下入鸡丁翻炒，将鸡丁扒拉到一边，加入葱姜蒜煸炒出香味。

5. 加入玉米翻炒，放入生抽、蚝油、鸡精、少许糖调味，加入青红椒翻炒熟。

6. 加入葱花即可出锅。

以上做法供您参考，可以根据口味和需求适当调整。