菠菜团子的家常做法

菠菜团子的家常做法步骤如下：

1. 准备菠菜、面粉、食盐、酵母、鸡蛋、猪肉、葱、花生油、五香粉、鸡精等原材料。

2. 将菠菜焯水，放凉水浸泡备用。

3. 将焯过水的菠菜切碎，放入面粉中，加入酵母和鸡蛋，搅拌均匀。

4. 将猪肉剁成肉馅，葱切碎，加入到菠菜面团中，充分揉匀。

5. 将面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子。

6. 将小剂子按扁，擀成圆饼。

7. 包入肉馅，封口搓圆。

8. 蒸锅加水，将菠菜团子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

9. 稍凉后取出菠菜团子，即可食用。

可以根据口味和食材适量调整，希望您能做出美味的菠菜团子。

菠菜团子的家常做法步骤如下：

1. 将菠菜摘去老叶，洗净。锅中烧水，水开后放入菠菜，焯水捞出。

2. 将菠菜捞出过凉水，攥干水分，切成小段。

3. 面粉放入菠菜段，再放入菠菜水，搅拌均匀。

4. 酵母粉用温水化开，倒入面粉中，搓成面团。

5. 将面团分成小剂子，揉圆后按扁，包入肉馅或虾皮，封口搓圆。

6. 平底锅倒油烧热，放入团子，小火慢煎至底部微黄。

7. 倒入半碗清水，盖好锅盖，焖煮至团子熟透。

注意事项：

1. 菠菜焯水可以去除草酸，菠菜团子的口感更佳。

2. 煎菠菜团子时要用中小火，以免煎糊。

3. 肉馅可根据个人口味选择，虾皮则能为团子增添鲜味。

4. 包好的团子要放在案板上继续晾一会儿，这样一会儿下锅煎，就不容易粘连。

5. 如果想要菠菜团子颜色更绿，可以加入少许小苏打或食盐。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

菠菜团子的家常做法的相关信息有：

1. 食材：菠菜、面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。

2. 做法：将菠菜洗净，去根须，焯水后捞出，过凉水，攥干水分切碎。面粉中打入鸡蛋，边搅拌边加水，搅拌成面糊。葱姜切末，放入面糊中，加盐、胡椒粉、香油调味。菠菜末放入面糊中，搅拌均匀。取一小块面团，揉成圆球状。平底锅中倒入适量油，放入团子，小火慢煎至底部焦黄。

以上信息供您参考，希望对您有帮助。